Ποιοί Είμαστε
Ποιοί Είμαστε
ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
Τα Harmony Coffeeshop ξεκίνησαν ως μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση στην περιοχή του Κολωνού, που ιδρύθηκε δύο αδέρφια,τον Άρη Ζώτο και την Κατερίνα Ζώτο. Το κατάστημα-ναυαρχίδα άνοιξε τις πόρτες του το 2019, κερδίζοντας γρήγορα τη δημοτικότητα των ντόπιων και των επισκεπτών.
Με την επιτυχία του πρώτου τους καταστήματος, ο Άρης και η Κατερίνα δεν έχασαν χρόνο για να επεκτείνουν την επιχείρησή τους. Μόλις ένα χρόνο αργότερα, άνοιξαν το δεύτερο κατάστημά τους στην οδό Λένορμαν, κοντά στο ρέμα του Περιστερίου. Η νέα τοποθεσία αποδείχθηκε επιτυχημένη, προσελκύοντας ακόμα περισσότερους πελάτες και εδραιώνοντας τη φήμη του Harmony Coffeeshop για τα ποιοτικά προϊόντα και τις υπηρεσίες.
Την επόμενη χρονιά, το 2020, τα αδέρφια άνοιξαν άλλο ένα κατάστημα στη Θηβών, στην καρδιά του Περιστερίου. Και αυτό το κατάστημα έγινε γρήγορα αγαπημένο των ντόπιων και σύντομα το κατάστημα είχε γίνει βασικό στοιχείο της περιοχής.
Χωρίς να αρκούνται σε τρία μόνο επιτυχημένα σημεία, ο Άρης και η Κατερίνα συνέχισαν να πιέζουν για ανάπτυξη. Το 2021, άνοιξαν το τέταρτο κατάστημά τους στο Μπουρνάζι, μια πολυσύχναστη γειτονιά γνωστή για την έντονη ενέργεια και τον ποικιλόμορφο πληθυσμό της.
Η ραγδαία ανάπτυξη των Harmony's Coffee Shops δεν πέρασε απαρατήρητη και σύντομα ο Άρης και η Κατερίνα δέχτηκαν ερωτήματα από άλλους επιχειρηματίες που ενδιαφέρονταν για Franchising της μάρκας. Έπειτα από προσεκτική σκέψη, αποφάσισαν να προχωρήσουν σε αποδέσμευση των κατάστημα και στη συνεπώς την ίδρυση του Franchice στα τέλη του 2022, τα γραφεία τους να λειτουργούν στην οδό Λένορμαν.
Χάρη στην αφοσίωσή τους στην ποιότητα και τη δέσμευσή τους στην κοινότητά τους, τα Harmony's Coffee Shops έχουν γίνει ένα από τα πιο επιτυχημένα Franchise στην περιοχή, με νέες τοποθεσίες να εμφανίζονται σε όλη τη Πόλη. Ο Άρης και η Κατερίνα δεν θα μπορούσαν να είναι πιο περήφανοι για αυτό που έχτισαν και ανυπομονούν να συνεχίσουν να εξυπηρετούν τους πιστούς πελάτες τους για τα επόμενα χρόνια.
Εκτός από το να σερβίρουμε καφέ υψηλής ποιότητας και νόστιμο φαγητό, το όραμά μας περιλαμβάνει τη δημιουργία μιας ζεστής και φιλόξενης ατμόσφαιρας όπου οι πελάτες μπορούν να χαλαρώσουν και να απολαύσουν την εμπειρία τους. Πιστεύουμε ότι ο καφές και το φαγητό έχουν τη δύναμη να φέρνουν τους ανθρώπους κοντά και προσπαθούμε να δημιουργήσουμε μια αίσθηση κοινότητας μέσα στα καταστήματά μας.
Εξερευνούμε συνεχώς νέους και καινοτόμους τρόπους για να ενσωματώσουμε τον καφέ και το φαγητό στην καθημερινότητά μας, είτε μέσω νέων στοιχείων στο μενού είτε μέσω της συνεργασίας με τοπικούς παραγωγούς και προμηθευτές. Η δέσμευσή μας για ποιότητα επεκτείνεται πέρα από τα συστατικά μας και στην εξυπηρέτηση των πελατών μας, γι' αυτό και επενδύουμε στην εκπαίδευση του προσωπικού μας ώστε να είναι γνώστες και παθιασμένοι με τα προϊόντα που σερβίρουν.
Τελικά, στόχος μας είναι να δημιουργήσουμε μια αξέχαστη εμπειρία για όποιον περνάει την πόρτα μας, είτε είναι γνώστης του καφέ είτε απλά αναζητά ένα άνετο μέρος για να χαλαρώσει και να απολαύσει ένα νόστιμο snack.